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"Amoureux des beaux produits ,je veux vous faire partager ma passion et le plaisir de découvrir  différentes saveurs . 

J'ai choisi une petite carte  afin de tourner avec les produits de saison mais aussi de m'exprimer dans mon travail."

 Benjamin Groussard

 

                                                                                A la carte                                                                                 

                                                                                      ou      

Entrée/plat/dessert

48€

Les entrées (12 euros)

 

Cappuccino potimarron/gorgonzola, crostini à l'ail noir

 

Black cod (cabillaud caramélisé )

                                                                      Petite salade croquante

                                                                         

                                                                         Les plats (28 euros)

 

                                                         Risotto de saint-jacques et topinambour

Magret fumé et grillé, coing confit et chou fleur

Les desserts (10 euros)

Poire en croûte de noisette, crumble et praliné

Blanc-manger coco/vanille et fruit de saison

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